食の安全･安心を
お届けします。
食品衛生責任者講習やHACCPの考え方を取り入れた
衛生管理の普及推進に取組んでいます。
食品の信頼性確保トップセミナーは仙台市食品衛生協会が仙台市から委託を受け手続きを行っています。 2025年11月28日（金）開催 食品の信頼性確保トップセミナー（仙台市主催）の 動画（約80分）をご覧になれます。 「現場に活かす！！従業員教育の実践 課題に対するシンキングタイムとして12：34～16：35まで音声がありませんが不備ではありませんので あらかじめご了承ください。 |
HACCP導入に関するアンケートは、仙台市食品衛生協会が仙台市から委託を受け手続きを行っています。 回答対象者の方には仙台市保健所長から 「HACCP導入状況調査について」の文書をお送りしています。 ➡ 回答には、IDとパスワードが必要です。 ID・パスワードは、お送りした文書に記載されています。 |
食の安全・安心・ 五つ星事業 HACCP
食の安心・安全・五つ星事業は、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 」を行い、プレートにより消費者の皆さまにわかりやすくお知らせすることができます。食品衛生協会会員には、HACCP普及指導員がアドバイスします。
2025-12-04
2025-10-22
2022-10-26
2022-07-19
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